17 Мая.
Максим Рыбаков х
Юра Ковальчук.
Максим Рыбаков х
Юра Ковальчук.
Максим Рыбаков
Шеф - повар ресторана "На Чехова"
Шеф-повар. Является золотым призером международного кулинарного чемпионата" Chef a la Russe" проходил стажировку в Институте Поля Бокюза (Франция), исследователь русской кухни. Является шеф-консультантом ресторанов.
Юра Ковальчук
Шеф - повар ресторана "Семейный ресторан Сад"
Участник проекта Мастер-шеф на телеканале СТС
Food - консультант телевизионных проектов "Кулинарный поединок" и "Битва шефов" на телеканале НТВ. Приглашенный эксперт телепроекта "Адская кухня" на телеканале Пятница.
Неоднократно стажировался в авторском ресторане "SAVVA" Андрея Шмакова
В прошлом Шеф-повар ресторанов:
"Огурец" г.Суздаль
"Гнездо аиста" г.Доброград
"Лепота" , г.Суздаль
Food - консультант телевизионных проектов "Кулинарный поединок" и "Битва шефов" на телеканале НТВ. Приглашенный эксперт телепроекта "Адская кухня" на телеканале Пятница.
Неоднократно стажировался в авторском ресторане "SAVVA" Андрея Шмакова
В прошлом Шеф-повар ресторанов:
"Огурец" г.Суздаль
"Гнездо аиста" г.Доброград
"Лепота" , г.Суздаль
Поняев Алексей
Винное сопровождение от компании "LADOGA"
Обладатель британской сертификации WSET 3, и международной сертификации ASI Level 1, выпускник школы вина «Энотрия» 2017 года, участник Российских Конкурсов Сомелье с 2016 года.
Гастрономическое сопровождение
6 Курсов
6 Курсов
1
Весенние овощи
Травы / крем из козьего сыра
2
Карамелизованный баклажан
Тар - тар из опаленной говядины
3
Мраморный стейк из палтуса и трески
4
Томленая щека
Капустный лист / крем из цветной капусты / белые грибы
5
Предесерт конфета с облепихой
6
Десерт клубника со сливками
Забронировать стол
+7 (996) 442-80-62
+7 (996) 442-80-62
На Чехова
+7 (996) 442-80-62 -- Ксения
+7 (930) 033-24-24 -- Команда На Чехова
+7 (930) 033-24-24 -- Команда На Чехова
